呼和浩特市科技局科技特派员宁怀宝：一是生汁口感不好，二是它大量都是淀粉，淀粉到胃里是不舒服的，你可以少量的，肯定是没坏处。
知道土豆汁可以喝，石有算是松了一口气。杨丽敏的土豆汁看上去清澈透明，可自己榨出来的汁怎么过滤都还是不清亮，而且喝起来味道也不一样。
石有：能喝下去吗?
致富经：土豆喝出的新商机
记者：不知道该怎么下口。
记者：不能喝吧?
石有：你尝尝。
记者：不行。我尝了一点，不行。
石有：生土豆味特浓。你闻一下这个。
记者：这个的味道比这个土豆其实更浓。
石有：更浓。
记者：而且还有甜味。
石有：对，这个就是转化了。
对比自己榨出来的，石有知道杨丽敏的土豆汁不仅在味道上不同，成份肯定也有所区别。他上网搜土豆营养的各种资料，甚至翻出基础的医学书籍恶补。越了解，石有就越想做土豆汁，可朋友员工知道后，都劝他别冲动。
员工王海瑞：把那个做成淀粉，这个我们都知道。做粉条，还有做菜。但是马铃薯汁也真的挺奇怪的，怎么弄出来，还有以后的作用是啥?
朋友张焱：慎重点。这个东西万一不认可的话，投入这么大，这个风险是很大的。
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