白茶的采摘期只有30天。廖红军很清楚,在四川大竹种白茶的优势就是能比安吉早上市十来天。要是能把握好这十来天,他不仅能大量出售,还能卖出比别人贵的价格。这10天的销售额就能占到他全年的百分之六十。
为了抓住这个黄金时间,他下足了功夫,专门赶工建了一个摊青的厂房。到2013年3月,眼看着白茶可以采摘了,廖红军却犯了愁。2000亩茶园,最起码需要300多名采茶工。一下子到哪里去找那么多人呢。被太阳一晒,茶芽根本就不等人,一天一个样。
廖红军:这个是芽,这个是叶。如果今天不采掉,它明天这片叶子又打开了,它就长长了。就形成两叶一心了,所以说我们现在非常急,非常紧张,急需大量的人来采,因为这个要一芽一叶这个才是一等的。
记者:价钱有影响吗?
廖红军:有影响,价格至少相差30%左右。
多长出一片叶子,茶叶的价格就要降低百分之三十!那么,提前10天的黄金时间,廖红军要怎样才能抓住呢?
廖红军:各位观众,老百姓,在家没有,现因公司春季采茶,急需招人,限女性,年龄18岁到60岁。
当时廖红军就像现在这样,到各个村的广播室念招工通知。
廖红军:村里的广播,毕竟家家户户都能听得见。因为扩大量比较大,因为村里有很多老人不会用手机信息,他只有靠广播这种传播才行。
由于是第一年招人,通过大喇叭喊不见成效。于是,他找到各个村的村干部,让他们帮忙做工作。然而村干部也犯了愁。
白坝村党支部书记曾凡桂:犯愁。跑一天来说,一个乡镇一个村一个都没有,一个都找不着,一个乡镇有时候招四、五个人,十来个人。主要是现在的,一般的年轻人在外面务工。
在村干部的努力下,廖红军从周边几十个村庄,招到了80多位采茶工。然而这80多人根本就摘不完2000亩茶园。
眼看着发了芽的白茶一天一个样,廖红军看在眼里,急在心里。最终,他通过电话联系上了河南一家劳务中介公司,招到了400多名工人来采茶。就在记者采访的时候,正好遇到廖红军接一批河南来的工人上山。眼前的情景和他当年第一次接人的时候一样。
廖红军:你们这些来了几个。
采茶工:10个。
廖红军:你们是一个村的吗?
采茶工:是。