11月19日,王海在微博中发布检测报告,称辛巴销售的茗挚品牌燕窝是风味饮料而不是燕窝,其综合成本每碗不超过1块钱。王海发布的检测报告显示,该产品蔗糖含量4.8%,而成分表里碳水化合物为5%,确认该产品就是糖水。
王海出具的检测报告的机构为中国广州分析测试中心,据其官网资料显示,该中心于2001年通过中国实验室国家认可,是三方检测、校准实验室和A类检验机构。报告检测样品的名称为:茗挚碗装风味即食燕窝。
记者联系到王海后,王海出具了检测报告的另一部分。
在这一份报告中,记者注意到,除了王海所说的该产品蔗糖含量4.8%以外,还有关于分析唾液酸(燕窝检测的指标之一)的分析项目。该检测报告显示唾液酸的含量为0.014g/100g,检测的方法为SN/T3644-2013。
对于王海的质疑,辛巴所创品牌辛选曾于11月20日早上,在官方微博发布声明称,感谢王海先生对公司及该产品质量问题的关注,王海先生提供的质检报告,除了冰糖燕窝制品本应含有的糖分外,还含有燕窝成分:唾液酸。
声明中表示,2020年10月25日,辛选主播“时大漂亮”在其直播间推广该产品, 融昱公司在“茗挚”天猫旗舰店售卖,直播价格为258元15碗,每碗17.2元,辛选所属公司减去平台相关费用后得到12. 6%的推广佣金,不涉及任何采购销售行为。