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主持人：谢映玲 本期节目共25分钟
电视SEO互联网+创业者提供本期致富经视频全集最新一期20151229节目主要内容：谭新培，四川省凉山彝族自治州西昌市人，本科学历。四川攀枝花金松露有限公司总经理。2006年开始接触松露，2010年12月，以个人身份筹备并举办第一届中国国际松露节，直接引发国内松露价格的10倍增长。2011年4月，他在攀枝花创办国内第一家松露专卖店。公司除经营松露鲜品、干品外，还先后开发有松露面、松露玫瑰鲜花饼、松露曲奇等产品，是国内松露行业的领军人物。
它味道古怪，别人看不上眼，他却当成宝贝。他觉得自己发现了巨大商机，必须放手一搏。看四川的谭新培有什么高招，把不被看好的小众菌子变成赚钱宝贝。
在云南和四川现在正是松露采挖的季节，有的村子甚至全村出动，一些村民为了找到它可以背着干粮在山里待上几天都不回家。村民告诉记者，松露在过去不怎么值钱，可如今一斤松露少说也能卖上百元。谭新培，就是一个在松露还不怎么值钱的时候就看准松露的人，他是怎么有的这种眼光呢。
这天吃过午饭，村民刘顺琼牵出了自家的老母猪，一家人准备带着母猪到附近的山头去寻找一种宝贝。村民要找的正是松露。现在正是松露收获的季节，谭新培也跟着村民进山，了解这一季松露的品质。松露生长在地下，肉眼是看不到的，但母猪却能帮得上忙。
谭新培：一般要母猪，因为松露含有一种叫雄性酮的东西，据说母猪发情的时候闻到松露的香味以后，它就要去拱。
过去，老百姓并不知道什么松露，只是见放养在山里的猪会从地下拱出一种野生菌来吃，于是给这种菌起名叫猪拱菌。
四川省攀枝花市盐边县和爱乡团结村村民 刘顺琼：以前我们喂牲口，喂牛羊，猪就跟着牛羊放（养），看到猪在吃，是这样发现的。现在人晓得了，以前人不晓得，只看到猪吃才知道，猪都吃得人或许也吃得。
普通圈养的猪赶上山都困难，更别说找松露。刘顺琼家的这头母猪则常常被她带进山里。
谭新培：它在找，你看它可能把那个松果当成松露了，看到没有，它就把（松果）啃了。
我国云南、四川、西藏等地都有野生的松露。松露生长周期一年，是一种需要和特定的树木共生的菌根食用菌，一般在森林土壤下10厘米左右。猪找松露依靠的是松露特殊气味的吸引，而村民则需要靠经验的积累。
谭新培：一般就是像松树、杉这一类，你看它长有松果，这个树的下面我们就容易找到。你看这个就是我们这边叫飞机草。它传播很快的。凡是这个长得不高、不大、不茂盛的地方，下面就可能有松露。松露把这些草的营养成分给抢了。
村民告诉记者，采挖松露除了需要耗费大量的时间，还需要运气。
