非你莫属非诚勿扰最新一期电视SEO互联网+创业者致富经广州饭堂承包公司哪家强? > 农民工创业项目 > 第九大菜系舌尖上的江西美食指南大全:江西菜特色菜食谱大全揭秘江西30个特色赣菜视频大全
2020
10-16

第九大菜系舌尖上的江西美食指南大全:江西菜特色菜食谱大全揭秘江西30个特色赣菜视频大全

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十大赣菜之一–萍乡烟薰肉
萍乡烟熏肉
特点
腊香扑鼻,是佐酒下饭的佳品。
原料
腊肉500克。
制作方法
取腊肉入笼蒸熟,切成7厘米长,1厘米厚的大片,码入盘中,再入笼蒸十分钟即可上桌。

莲花血鸭
特点
色泽紫红油亮,鸭肉脆嫩,味鲜辣可口,为莲花名菜。
原料:莲花仔鸭一只。

十大赣菜之一–莲花血鸭
制作方法
鸭块入锅烧至七成熟,淋入鸭血,边淋边炒,使鸭块沾满鸭血,加入调料,再起锅装盘。

十大赣菜之 四星望月
来源:四星望月属赣菜系赣南客家菜一支,是江西省赣州市兴国县当地的一道名菜,是1929年4月,毛泽东率红四军转战到赣南时钦定的一道名菜,同时拥有“天下第一菜”的盛誉,目前已被列入“十大赣菜”中。
特点:色泽金红、粉干软香、鱼肉嫩滑,味鲜兼辣
菜品特色:鲜嫩可口,口齿留香,入口即溶。
原料
活草鱼1条(重约750克)、水发粉干250克食用油125克、食盐5克、酱油75克、味精1克、辣椒酱75克、胡椒粉1克、薯粉90克、姜末10克、葱花25克、肉汤200克
制作方法

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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