高级畜牧师向隆寿:她能够研究市场,关键是她能够琢磨,不是走别人的路。她现在是走品质的路,要用品质适应市场。我愿意帮她。
在向隆寿的帮助下,张鑫格成功改良了新品种,为了提升效益,张鑫格在自己养殖新品种的同时,还决定向周围的农户进行推广,这样村民可以改变土猪销售难的困境,而张鑫格也可以卖种猪赚钱。可是没想到,当她把新品种介绍给周边的农户时,大家根本不感兴趣。
村民林华松:以为她是骗人,她养的猪就想卖给我们,赚点钱。和以前的老品种一样,没人要,没人吃。
村民李世全:我们认为她是个小孩,猪公母都不认得的一个人,不相信她有那么好的猪种。
如何能让村民们相信她,接受这个猪种呢?张鑫格想了一个办法。2011年3月,张鑫格在她的养殖场里举办了一次别开生面的小猪摔跤比赛。她用自己改良后的小猪挑战村里农户们养的小土猪,这吸引了周边很多村民的围观。
村民林必清:她们这养的猪有劲。养的以前的土猪好像没有劲的,打两下跑了,掉头就跑。
村民项德喜:别人都说,她的猪怎么养得这么好,都在讨教经验。
张鑫格:不用我上门多说,大家都已经知道,就会闻风而来,说你上回那个摔跤比赛的那个猪,特大的是什么品种,我就会一一给大家介绍。
如今,张鑫格带动村里上百户村民养殖改良后的品种,这种新品种做成腊肉后肥瘦相间,很受消费者的欢迎。现在每年村里销售腊肉上万斤,一头两百多斤的猪,卖腊肉比原先只卖生猪能多赚500元左右。
张鑫格:像做成腊肉的话,主动权可以掌控在我的手里了,以猪厂为基点,把利润变得最大化。
2011年,张鑫格出栏商品猪一千二百多头,销售额超过160万元。现在,张鑫格还是常会给小猪们弹唱上一曲,虽然环境不同了,舞台变成了猪场,聚光灯变成了保温灯,但是张鑫格却感到了从未有过的快乐和满足。
张鑫格:看见我这一砖一瓦,这么多小猪宝宝都是我接生出来的,特别满足。那个年代的快乐是单纯的快乐,现在是一种收获的快乐,很踏实的一种感觉,很真实很真实。