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2021
01-21

大火的《隐秘的角落》其实是一部美食剧隐藏的美食比剧情更上头 C位出道的美食

小店的猪杂胡椒汤里飘着沙姜和韭菜,肠粉店的桌面上有韭菜熬的油,所有蛋白质都可以跟沙姜一起煲炒,所有海鲜都可以来一小把韭菜。

从小在湛江长大的老洪也说不出来为什么,他甚至没意识对组合出了湛江就“不常见”,只是记得家里总有韭菜和沙姜,做什么都可以放一些。

韭菜生蚝汤
一份半只白切鸡,一份什鱼煲,再加一份沙虫粥,两个人都吃不完的量,价格不到100块。

有懂行的人还会点一份腌泥丁——就是凉拌汆熟的泥丁——就基本囊括湛江最经典的滋味了。

炸沙虫也是湛江一个特色
因为《隐秘的角落》,湛江出圈了。
但走在湛江街头,吃着人们熟悉的日常滋味,你不会感觉到这里发生了多么惊人的变化。

早上十点,卖完早饭手工的店铺仍然不会多开一分钟;下午三点,该打麻将的人们还是会坐在海滨公园欢乐的搓上一局。

工作日下午在海滨公园打麻将的人们
所以说,生活在湛江那种低成本、高舒适度的惬意,恐怕才是湛江隐藏最深的秘密吧。

【今日话题】你的家乡有哪些隐秘美食?
2020年1月23日,武汉因新冠肺炎疫情封城,“90后”的青山区钢花小学音乐教师华雨辰,主动报名当了志愿者,直到4月8日武汉解封。

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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