鱼馔当然鲜美，然而最让华雨辰念念不忘的却是一道简约而不简单的萝卜圆子，外面的萝卜丁炸得酥脆，里面的肉鲜嫩弹口，上桌不能等，必须趁热吃。
位于和平大道青城国际的沈大厨是家湘菜馆，开业不到两年。疫情期间面对封城停业的困境，老板杨笠却在两个多月里为4家医院免费提供医护餐近万份。
这份大爱感动了许多人，复工复产以后，陆续有慕名而来的客人到店支持，希望尽自己的微薄之力让这位凡人英雄的事业能够继续下去。
“沈大厨”的招牌是“老坛剁椒鱼头”，做法也颇有新意。
别以为华雨辰在敬酒，这杯酒是要倒在“剁椒鱼头”上，用火点燃以后，这道招牌菜才能完成。
炸炸是青山区独有的街头美食，历史缘起已不可考。
五仲炸肉以前开在钢城五中附近，是华雨辰上学时最开心的慰藉，现在搬到了冶金大道健吾公馆，场子比以前大多了，依然是宵夜的好去处。
说是炸肉，其实万物皆可炸，土豆片、藕片、海带、干子……吃了一时爽，吃完减肥忙。
除了“五仲”，建设三路的“120油炸店”、恩施街的“常相聚”也都是青山人吃了多年的炸炸老品牌。
青山街头的烧烤不知凡几，华雨辰却只cue了二胖家，因为二胖烧烤的菜名和菜品常有新意，另外“胖记烤肉”的结合了韩式和本土的做法，也非常有特色。
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