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2021
01-21

大火的《隐秘的角落》其实是一部美食剧隐藏的美食比剧情更上头 C位出道的美食

早上九点半,老街坊开了近20年的亚喜肠粉王,最后一份招牌肠粉被一对年轻的小情侣买走了。

店铺里黑黢黢的,面向步行街的临街开放厨房,老板和伙计正在准备中午自选快餐的菜式。

店员一个个忙得眉头紧锁,每个人专注自己手上的事儿。此时路过想要吃一碗粉,声音不硬气些,老板伙计根本不搭理你。

湛江人绝大多数早晨是被小油条或粉叫醒的。

小油条界的代表,就是因《隐秘的角落》出圈的老水井油条店,一份小油条一杯豆浆,围坐在老水井旁边速速解决,《隐蔽的角落》里刻画的真实而亲切。

这家老水井油条如今已搬迁

亚喜这样的老街坊肠粉店,拿手的则是湛江人清晨的另一份滋味:粉。牛腩粉肠粉拌粉都常见,还有招牌的“亚喜肠粉”,只可惜没赶上最后一份。

牛腩粉是家常的味道,牛腩牛筋分量不多,汤底也是家常牛肉汤味,粉没什么劲道,吃的是一份“爽滑”。

湛江的牛腩粉
让人眼前一亮的是豆芽粉卷。爽薄的米粉皮里被卷上了掐头去尾的银芽,佐料是店家自制的甜酱油和一勺韭菜油 —— 湛江的早餐精华

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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