惠会:你是说这里面的鱼我肯定见过是吗
王伟:对。
惠会:那你还说特别,有啥好特别的。
王伟:捕上来之后你看一下你就就知道了。
王伟说得像绕口令似的,搞得我们都很好奇这鱼到底长啥样。
很快,我们就在湖面上看到了鱼。王伟赶紧让工人拿上来一条。
王伟:你看我们这鱼。看着没什么特别吧。
惠会:花白鲢鱼?
王伟:花鲢
工人:有十五六斤重
这花鲢除了个头大点儿,能有啥特别的?而王伟说,这鱼就特别在它吃的东西上。
王伟:吃松针野菊花长大的。
为了让我们看得更明白,他找人抓来一把松针。
王伟:我们这里的鲢鱼,就是花鲢,全是吃这个(松针和松果)跟野菊花长大的,满山都是这个松针。就是山上的松树(掉的)对吗
王伟:对,松树上落下来的松针。
赵:一下雨(就冲到湖里)
王伟:游客过来了,必点的一道菜,就是这个松针鱼,我们郑州的好多(朋友)专门跑到这个地方来吃这种鱼。
我们这才注意到,湖的两边种的全是松树,山上的松针随着泄洪口被冲进湖里,鱼自然就会长大。
其实多年前,王伟就发现松针鱼很受当地老百姓喜欢。
开发老乐山后,他急切地需要在景区推出一种有特色的美食,松针鱼就成为了首选。
那一天是元宵佳节,又恰逢周六,周边不少老百姓来老乐山踏春。这边鱼刚上岸,不少游客就围上来了。
惠会:你买鱼啦