全国大赛金牌清真菜芝麻鸭肉
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回族人都爱吃啥？回族的清真美食都有些什么
清真食品是回族等信仰伊斯兰教民族大众的生活必须品，它以饮食唯良、必须挑选、严酷卫生、讲求营养、重视保健为条件，以“清、洁、真、净”着称，在质料挑选、品格形状、建造原则、烹饪技术、配料技能、制品目标等方面非常严酷，构成了本身无可替换的文化特点，集纯真、养性、健身于一体，合当令代要求，是天下文化宝库中的珍宝。
清真食品除了在信仰伊斯兰教国家和地域敏捷成长之外，其强势的地域特点以及悠久的历史文化沉淀，厚积薄发，正在为广漠的国际市场所注视，在美国和加拿大的很多城市中也构成了自己的清真食品特点市场。千百年来，清真食品在我国这个“烹饪王国”的大情况里经过陶冶、成长、创新，色、香、味、型俱佳，慢慢构成了独具特点的清真菜系，完全可与以汉族的饮食习惯为界定的我国八大菜系相媲美!
4种特色回族美食,图一很多人爱吃,图四却没人知道更没吃过
回族穆斯林是属于清真饮食的，不吃猪肉但吃牛羊肉，这一碗回族的牛肉面很多人都爱吃，因为他们给的牛肉超级好吃，而且分量也很大，吃过一次一直会想念着的美味。
回族手抓羊肉，清真食品做出来的羊肉肯定是特别香的，吃过正宗的回族手抓羊肉都知道，那种像清汤炖出来的香味，并不是食品添加剂的美味，那是一种纯粹的美食！
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