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2019
07-23

非你莫属老板们去哪儿了?山西卫视异想天开20190722松鼠AI的现状栗浩洋曾见57家风投公司

A:都重要且权重均分。选址理所当然很重要,大龙燚能做到今天的一些成绩有几个因素:锅底(口味),菜品,服务,营销推广,成本控制。

做餐饮责任心很重要,不存在着重哪一个因素而放弃另一个因素。

玉林店刚开业的时候,核心团队就只有3个人,当时试锅底都快试吐了,最后邀请朋友来试,请他们提意见。创品牌都可以放在后面,前提这些细节你必须把握好。

Q:面对O2O,互联网+的兴起,也出现了新兴的互联网餐饮品牌,比如黄太吉,伏牛堂,叫个鸭子?站在火锅餐饮行业,您如何看待?

A:无论是互联网+还是+互联网都要挣钱才是硬道理。

第二,项目本身和出身土壤以及资方有很大关系。

互联网产品刚开始都是烧钱,烧到一定程度上才能盈利,所以必须有资方支持。而中国资源最集中的地方在北京,上海,广州,比如资方,媒体,风口。比如黄太吉,伏牛堂都是在北京。像成都的火锅外卖来一火,也在北京设点。

成都不是太适合脱离实体支持纯粹玩互联网。

Q:大龙燚的如在蜀,是不是也是关于020一些尝试?

A:做如在蜀这个品牌是因为我们有现成的资源。在大龙燚的实体店下,厨师,中央厨房这些基础设施是齐全的,外卖有很多根基上的支持。做如在蜀只是加入了外卖团队而已,它更大释放中央厨房产能,增加收益。

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作者:非你莫属最牛求职者|非诚勿扰最新一期视频全集致富经项目大全
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