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2019
07-23

非你莫属老板们去哪儿了?山西卫视异想天开20190722松鼠AI的现状栗浩洋曾见57家风投公司

另外如在蜀是大龙燚的一个互补,除了锅底不同外,菜品都是一样的。比如家庭聚会,有老人小孩不能吃辣就选择如在蜀的番茄锅底,给顾客多了一个选择。而“如在蜀”意思就是如同你在四川,我们就在网上推出腊肉,香肠售卖,外地顾客也非常喜欢。

Q:现在餐饮不仅拼菜品,服务,装修,消费体验也越来越被商家所重视。大龙燚在打造消费者体验方面能否分享下您的经验?

A:用户体验并没有一定的标准化的模板。关键看企业定位和企业基因,企业领导人怎么做有很大关系,不能一味的去模仿。

大龙燚要做最辣的火锅,我们玩的是一些80后,90后主流消费群体的东西,比如打明星牌和一些比较时尚新奇的玩法。我们更多是站在消费者角度和消费者互动,给消费者更好的消费体验。

其次,要产品差异化去打独特的消费体验。大龙燚进入之后,成都市场的火锅辣味成都上升了几个层次,居然没有不辣的了,我认为这是不正常的。

Q:您认为大龙燚的优势在哪里?会有人能复制您的成功吗?

A:优势是营销。我们区别于传统的餐饮企业,我们营销团队在2015年底就已经完成2016年营销推广计划,大的时间节点比如:元旦,春节,情人节活动。大的活动框架早已经搭好,小活动结合热点,随机推出。比如雾霾期间,推出的送猪血活动,会员部,推广部,厨政部就开会讨论活动怎么做,多久上,再到方案执行!整个时间很短,执行效率非常快。

完全有可能复制我的成功,只要找到一个好的切入点,好好去打造。餐饮下一个口风未知,大家都是在摸索着前进,其他人完全可以找到其他突破点。

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作者:非你莫属最牛求职者|非诚勿扰最新一期视频全集致富经项目大全
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