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2019
07-23

非你莫属老板们去哪儿了?山西卫视异想天开20190722松鼠AI的现状栗浩洋曾见57家风投公司

Q:柳总能不能给餐饮初创者一些建议,或者说做餐饮之前需要想好哪些要素?

A:第一:机会肯定有,但是更多的是需要谨慎。少数成功的品牌都是踩着十几万个品牌“肩膀”上的,大多数人看到成功餐饮案例表面风光,背后的艰辛却不得而知。

老实说,2016年在餐饮上创业成功几率,甚至高于普通其他行业。但是这个“大”的同时也代表成功可能性“大”于失败。

第二:还有就是正确掌握团队组建的时间节点,把握不好造成成本急剧上升导致失败。

第三,项目相异化,将自己的项目和其他人做出不一样,比如做火锅,无论是单品还是服务必须有自己的特色,能够拿得出手,一锅番茄锅打翻全世界可能性也存在,主要看企业怎么玩。差异化关系到品牌塑造,品牌的标签,再比如小米手机和苹果手机有很大的差异,但是小米手机品牌塑造很成功。小米用户用起小米能够拿得出手,感觉拿着不丢面。

图左为大龙燚创始人柳鸷

在长达两个半小时的采访中,团队打造,团队协作,差异化、消费者互动、大数据、用户体验,闭环,这些词反复出现。

柳鸷说,他最看重的就是:1、差异化;2、用户思维;3、顾客数据。

柳鸷还说,2106年的公司各体系逐渐健全和完善,希望能把大龙燚带到一个新的高度。

大龙燚创始人雷星:以美食民宿传递成都在地文化

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作者:非你莫属最牛求职者|非诚勿扰最新一期视频全集致富经项目大全
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