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2019
07-23

非你莫属老板们去哪儿了?山西卫视异想天开20190722松鼠AI的现状栗浩洋曾见57家风投公司

作为“最佳人气鬼饮食”(让顾客晚上出来吃的美味)来到厦门,颇受福州龙粉的喜爱!以其四川重口味麻辣锅底和绿色安全的食材迅速打开市场,成了厦门天天排队的火锅品牌之一。同时,它的装修一改古风古雅的阁楼风,摇身一变成了工业风style。

目标:做最好的用户体验
“我不是一个老板,而是一个产品经理”。柳鸷总结到做互联网其实就是做用户。这个结论在火锅品牌的运营上同样适用。同样是做用户(顾客),只是平台不同,之前的产品是论坛,现在的产品是一口锅。

不管是做运营,做经营,还是做推广,只有一个核心就是用户需求。抓住核心需求,火锅只需要做好四点,相信品牌生命力绝对不止一两年:

第一、锅底味道

第二、菜品质量

第三、服务态度

第四、营销推广

对于新媒体的运用上,他说“这绝不是发一条微博的事”,他更注意新媒体对品牌的影响力。大龙燚在应对新媒体投诉上,他说,如果顾客在微博上投诉,那还没下桌,大堂经理就能出现在面前,解决问题。

品牌如何做升级?
从2013年到现在,三年完成品牌升级三级跳:

,公司建制,由自营门店→餐饮管理有限公司

,拓展加盟,由经营性企业→服务型企业跳跃

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作者:非你莫属最牛求职者|非诚勿扰最新一期视频全集致富经项目大全
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