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2020
08-17

揭秘广东这道美食凭什么能称霸整个早点宵夜界!当之无愧的早点夜市小吃摊之王?

新疆的炒米粉跟贵州的米粉有啥区别,辣,爆辣!

是的,能跟萍乡炒粉抗衡的另一个可怕的炒粉终于出现了。

▲ 新疆的炒米粉是用酱炒出来的,浓浓的酱构成了炒米粉的基调。

“老板,酸菜小白菜,粉馕对半,牛炒中辣!”

乌鲁木齐的米粉店常年排队,人们手里拿着油光锃亮的号码牌,围着小方桌落座谝传子(新疆话“闲聊”的意思)。

刚吃几口大家还护着前襟作优雅状,吃到后面就撒开了,辣得一把鼻涕一把汗,桌上的纸团丢一轮攒一轮。食量略大的人已经辣到口齿不清,却还跟老板说加个馕,把碗里的汤汁蘸得底朝天。

▲ 传说中的半馕半粉。
天冷吃,天热一样吃,新疆丫头子40度正午照吃不误。

每一个吃过新疆爆辣炒米粉的人都不会在深夜里感叹人生,因为能吃爆辣还没事的人,这辈子估计没什么坎过不去了。

有人说,所有的乡愁都是因为馋,而此刻,你是否也想吃一份炒粉呢。

正宗江西炒米粉做法,好吃没商量!10分钟搞定,三天不吃想得慌!
不知道吃了多少碗米粉,每天中午除了吃炒米粉感觉不知道吃什么好。

这么多年来,每每想起它的味道,就经不住要自己动手去做一碗,喜欢那种辣辣开胃的刺激美味。

我做的时候我喜欢把小米辣换成自制的泡椒,不会辣得那么浓烈,还多了一层独特风味……

江西米粉的做法其实很简单,尤其是一个人或者人少的时候,又是焖饭又是炒菜的就比较麻烦,而炒一碗米粉又简单快捷还美味。

一碗江西炒米粉,里面有米粉、有肉类、还有蔬菜,很符合现代健康饮食观,食物多样,营养均衡,做法还可以多样化,也可以加鸡蛋,还根据季节时令加不同的蔬菜。

下面来说说江西炒米粉的具体做法……

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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