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2020
04-10

你不知道的湖北美食推荐最新揭秘最火爆最经典湖北菜以及做法大全

12. 湖北特色菜—-干烹腊鱼
干烹腊鱼,只有在过年的那段时间才吃得到,不过现在随时都吃得到了!干烹腊鱼,香辣,咸鲜,适合做下酒菜!

13.湖北干锅菜—-干锅鸭
干锅鸭,算是湖北干锅菜种的常见的,常吃的菜,香辣可口,回味无穷!有别于啤酒鸭,是满嘴香辣的鸭肉香!
14.湖北干锅菜—-干戈鸡
鸡肉干锅,有着鸡肉的鲜,辣椒的香辣。可谓是香辣可口!

15.湖北干锅菜—茶树菇干锅
茶树菇干锅,有着茶树菇的爽滑,蔬菜的脆,而且略带辣辣的感觉,适合大众!
16.湖北特色菜—-娃娃菜
娃娃菜就是大白菜的亚种,俗话说,“百菜不如白菜”。富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。

17.湖北特色菜—-沔阳三蒸
“沔阳三蒸”源于何时尚无定论,但与沔阳是水乡泽国有关。据记载,当时沔阳是:“一年雨水鱼当粮,螺虾蚌蛤填肚肠。”平民百姓吃不起粒粒如珠玑的大米,只有用少许杂粮磨粉,拌合鱼虾,野菜、藕块投箪而蒸,以此充饥。久而久之,便发展成了驰名湖北的传统名菜。“三蒸”之一的蒸菜,以蒸筒蒿为上品。

18.湖北特色菜—–砂锅洄鱼
洄鱼不论如何做法,因为它的本质味道好所以做出来的菜肴味道都不错。最简单就是就用砂罐慢慢地炖,只放两片姜,炖出白汁以后,放点儿盐,放少许干辣椒,喝之前搁点葱花,其余的东西都是多余之物。

19.湖北特色菜—–凉爽肉(凉菜)
肥瘦兼顾,香辣而不油腻,美味可口!

20.湖北特色菜—–卤香鸡杂
卤鸡杂,香辣可口,即可做零食也可做正菜吃!

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作者:天津卫视非你莫属最新一期牛人全集完整版央视致富经视频全集|湖南人致富经大全
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