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2020
07-17

最火纪录片《水果猎人》视频全集 怎样成为水果猎手?资金、经验、胆量、运气缺一不可

老外眼中的杨贵妃与荔枝,笑死我了(出自水果猎人)

水果猎人:全球搜寻千奇百怪的果实

有毒的水果是自然演化中很自然的事情:它在成熟以前,不想让其他动物来吃它,要不然它就没法传播种子了。成熟以后,种子都准备好了,你一吃,把种子带走了,到另外一个地方又排出去了。这是它一个很正常的策略,没熟,你就过来吃,那不糟蹋了,对不对?

杨晓洋,水果猎人,顾名思义,就是去全世界寻找水果的人。
榴莲为什么能当水果之王?

很多人觉得是因为榴莲树型比较高大,通常在雨林里面属于那种林冠丛,长到顶上去了,是优势树种,它的果实也比较霸气,有刺,看起来非常威武,不容易接近,还有一个原因是它的营养非常丰富。我个人觉得还有一个原因是榴莲的多样性,味道非常多变:有巧克力味的,有咖啡味的,甚至有一些是辛辣味的。它基因的多样性非常高,口味的特点非常多。

我为什么说国人对榴莲的认知非常少,因为我们吃到的基本就那么几种从泰国过来的。这两年多了一点,有一些越南的榴莲可供选择,但基本上就这几种,加起来撑死不超过七八种。但是,全世界我了解到的榴莲,至少超过了七百种,它们每一种味道都不一样,所以它的多样性多得可怕。你把这个果实的若干粒种子,种在同一个地方,长出来的榴莲树结出来的果,味道也可能是不一样的。

我还吃过红肉榴莲。这个红肉榴莲刷新了我对世界的认知,我找找找,找了好久也没有,就四处托人,包括当地的朋友,当地的水果猎人帮我去找。终于有一天,他跟我说,我帮你留意了几个果子,我帮你留着呢,留冰箱了。你要不留冰箱,它自己在外边裂口了,容易坏。我就赶紧订机票过去,去了之后发现这个果子在地上躺着。你打开榴莲那一刹那,你就觉得所有的付出都是值得的,然后就拍照片,去尝试,去感受这种水果,都是很让人舒服的一个体验,非常难忘的体验。

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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