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2020
05-14

2020《风味人间》第2季视频全集300多种全球美食等你来品尝!网友:我做错了什么,让我看到这个

《风味人间2》来了,豆瓣9.4分,探寻陈晓卿与纪录片的故事

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美味,依然是美的。我们的前人,因为“无法得到”而被动限制了享用的频率;我们这一代人,以及我们的后代,则需要“顾忌健康”而主动限制享用的频率——如此,则这些美食,依然美好。

对不起,第二季《风味人间》我实在看不下去

作为一个写美食的博主,虽然我知道这是不应该的。但是对不起,《风味人间·第二季》我真的看不下去。

先入为主的脚本,牵强的题材逻辑,套板思维严重的拍摄镜头……与前作相比,本季的《风味人间》怎么了?

从《舌尖》到《风味》,陈晓卿美食系列纪录片一直追求的主题,是从镜头里纪录那些闻所未闻的美食,探讨美食与美食之间、美食与人之间、美食与地理之间的相互关系。

而这,也是陈晓卿出品,必属精品的意义所在。

然而这一季《风味》第一集「甜蜜缥缈录」,「甜」这个关键词作为串联全集的主线,但它已经先入为主地落进了先入为主的陷阱:

淮扬菜以甜吊鲜、川菜甜汤和甜烧白解辣、港粤和南洋地区追求的鲜甜……

整部脚本,充斥着坐在办公室里拍脑袋想出来的概念。概念先行后,再跑到各地,生搬硬套搜集地方菜系对甜味的处理方法。

像什么呢?更像是某某协会出版的「中国菜系大典」,要求川菜50页、鲁菜50页、淮扬菜50页、粤菜50页。不能多、不能少,如果各地不平均,就没法与各位协会领导交代。

因为这种先入为主的脚本,就让本季《风味》出现一个巨大的软肋——看完前20分钟,就能对后面20分钟编剧要拍、要讲的内容猜个八九不离十。

人生苦短,生命宝贵——面对没有悬念,不费脑子就能猜到的纪录片情节,对不起,我看不下去。

平心而论,「甜蜜缥缈录」的开篇很惊艳。尼泊尔悬崖上的采蜜人,满屏都是野性的张力和惊心动魄的气氛。
让人知道食物来之不易,立意很高。

更高明的是,它与上一季结尾的中国台湾渔民镖枪捕旗鱼形成呼应。仿佛是在告诉观众,从山川大海走来的食材,包含了历史纵深,也承载了文化脉络。

这是很高明的艺术手法,但它却有一个致命的缺憾:教化性。

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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