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2020
05-20

“不欢迎中国人”的德国顶级大厨餐厅被米其林除名了!为何火遍全球的米其林餐厅在中国失灵?

重新开业但不欢迎中国人?米其林餐厅主厨道歉:我妻子也是亚洲人

中国人不得入内?德国餐厅主厨口出狂言,米其林对其榜单除名!

米其林指南在这份声明中表示,尊重每一个人,是米其林的核心价值观之一。根植于米其林的企业基因当中。米其林指南绝不容忍任何形式的种族岐视言论。一直以来,米其林指南推荐的餐厅向所有人开放,无论其国籍、文化背景和性别。

此前有媒体报道称,德国西部城市杜塞尔多夫的米其林星级餐厅“舟上餐厅”主厨让-克洛德·伯吉尔,近日因为在脸书上发布复工通知时声明“不欢迎中国人”就餐,引发种族歧视指控浪潮。

今年73岁的伯吉尔是德国最有名的厨师之一。他5月12日在自己的脸书主页上宣布,“我们将从星期五开始重新营业……不欢迎中国人!!!!”许多网友尤其是华人,很快在这条帖文下留言表达愤怒。许多人指责这是“种族歧视”,并呼吁抵制这家餐厅。尤其是德国政府此前警告不能因为疫情歧视亚洲人,而这位主厨显然违反了该规定。

似乎意识到问题,伯吉尔当天就在“舟上餐厅”的脸书主页上写了一份声明。他表示,所有这些都是“误解”,并表示餐厅欢迎每个人。

北青报记者了解到,杜塞尔多夫是华为公司欧洲总部的所在地,当地还有五矿、OPPO等中国公司,华侨华人有两万人左右。公开的资料显示,伯吉尔是于1970年来到德国的法国厨师。1977年接手了舟上餐厅,1987年这个餐厅被授予米其林三星评级。

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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