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2020
05-20

“不欢迎中国人”的德国顶级大厨餐厅被米其林除名了!为何火遍全球的米其林餐厅在中国失灵?

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Adrian Moore发现,“如果他们是单身,在冰箱里更容易找到饭盒或啤酒。如果他们有家庭,冰箱里则挤满了酸奶、苹果沙司,Babybel奶酪和其他一些工业化的儿童食品。”

最令人难忘的是暴脾气厨师Marco Pierre White的冰箱,出乎我们意料的是,他的冰箱里什么都没有……这是因为他吃的东西都是在打猎之后带回来的(忒酷了)。

说到最奇怪的冰箱食物,莫过于Rasmus Kofoed冰箱里的冷冻苍蝇——据说是为了养鱼场的实验之用,还有Sébastien Bras的毒蘑菇,这玩意儿可不能在餐厅里卖,而且需要独特的烹饪方式,所以他一般在自己家里吃吃。

看到现在,如果你以为这本书只是“名厨冰箱摄影集”的话,嘿嘿,那么你就错啦,它是被放在美食分类里的料理书哦。

除了狂拍人家隐私之外,本书作者还“勒令”每位大厨每个人用冰箱里的剩余食材,制作两盘适合凌晨两点才到家的上班族的快手晚餐。不知这些技艺精湛的大厨在面对普通食物的时候,是被激发创意还是犯难了呢?

两位大厨的煎蛋和炸蘑菇烟熏鳗鱼炒饭看上去灰常不错哦,超想试试!

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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