非你莫属非诚勿扰最新一期电视SEO互联网+创业者致富经 > 农民工创业项目 > 馋死人的纪录片又来了!如何评价爆火的美食纪录片《早餐中国》?只需早起,你就能找到故乡
2020
06-09

馋死人的纪录片又来了!如何评价爆火的美食纪录片《早餐中国》?只需早起,你就能找到故乡

第3集 广东汕头猪血汤 早餐中国 一抹柔情的猪血汤

  潮汕人有吃猪血的传统,并且对猪血汤是十分熟悉且极其讲究的。食客可以根据自身需要搭配食材,需要活血消肿便可以要求猪血与益母草同煮;要凉血去湿便,真珠花菜是最佳选择;想要清肺利喉,那么猪血和西洋菜便是绝佳搭配。性凉的配菜加上有“除尘”效果的猪血,既能暖胃填饱肚皮又有食疗功效,一碗下肚顿觉舒畅。这就是传统潮汕人喜食的早餐的一种。
  汕头市有一家猪血店,老板是一对80后小夫妇。小店早上6点半开始营业,差不多到了中午1点,食物就会卖光。一碗美味的潮汕猪血汤里,不光有猪血和真珠花菜、西洋菜,还有猪肺、猪肝、前栏肉,粉肠等等新鲜配料。老板负责猪血的每日的采购、熬制。好的猪血颜色鲜红,手感扎实,文火煨制,表面不产小气泡为佳。把关各种肉类新鲜程度的任务则落在讲究的老板娘身上。她说屠宰场每天在凌晨一两点和凌晨五六点杀两次猪,所以5点和8点分别去市场买肉,这时候的肉便最新鲜。

第4集 福建福安水煎包 早餐中国 鲜香四溢水煎包

因早餐中国而红的水煎包,按我的方法做,保证松软不塌,还带脆皮

早餐中国:地道的福建水煎包,“咔嚓”一口爆汁

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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