非你莫属非诚勿扰最新一期电视SEO互联网+创业者致富经 > 农民工创业项目 > 馋死人的纪录片又来了!如何评价爆火的美食纪录片《早餐中国》?只需早起,你就能找到故乡
2020
06-09

馋死人的纪录片又来了!如何评价爆火的美食纪录片《早餐中国》?只需早起,你就能找到故乡

第19集 福建连城九门头涮酒

  九门头涮酒,福建人称这道菜就是吃了一头牛下去,因为它都是一头牛里面的精华。而且吃涮酒还有一种醒酒的作用。取牛舌黄、百叶肚、厚肚裙、牛心、牛腰、牛肝、蜂窝肚、牛肉管、牛泥肚等九种肉,意喻一台汉戏中最主要的旦、花、丑等九种角色。

第20集 四川成都红油抄手 早餐中国:重庆·小面

  红油抄手是四川和重庆的地方特色小吃,属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。抄手类似于馄饨,皮薄而润滑,比馄饨更小一些。
四川成都有一家抄手店,店主名为老五,卖了8年的抄手、饺子。每周一到周五早上九点一直卖到下午三点。令人诧异的是,三点钟之后,把他家的桌子板儿掀开就自动变成麻将桌了。原来这家店还是一个麻将馆。麻将馆一年365天几乎天天开。吃着抄手,打着牌,这一天的生活别提有多惬意了。

第21集 湖南郴州鱼粉
早餐中国:一锅鱼汤放四斤辣椒,辣到轰轰烈烈啊

  栖凤渡鱼粉是湖南郴州的著名小吃,属于湘菜系。发源地在湖南省郴州市苏仙区栖凤渡这个古镇。“走千里路、万里路,舍不得栖凤渡!”这句流传千百年的古话说的不仅是栖凤渡的地方好,更是夸当地独树一帜的传统小吃栖凤渡鱼粉。  栖凤渡鱼粉的做法说简单也简单,说不简单又不简单,最关键的是汤料,它必须由新鲜的鲢鱼熬成鱼汤,加入郴州当地的五爪朝天红椒粉、调入郴州特产豆膏(亦称“豆油”)、茶油等佐料,这样做成的汤才会鲜且辣,而这也构成了鱼粉的特殊风味。
邓满生、李林英家的鱼粉店每天来嗦粉的食客络绎不绝,大多都是吃了许多年的老顾客,为的就是这十多年不变的味。老邓(老板)坚持所有东西都每天新鲜做,从熬鱼汤到做配菜,半点不马虎。英姐(老板娘)说有时候早上他们也想赖床,可最多赖10分钟就觉得太久了,会不自觉起来。每年只在春节期间休息,可大年初二就有食客打电话催他们来开店。这也算是甜蜜的负担吧?老邓说等儿子结婚了他就带着英姐去旅游去玩,因为他们想去的地方很多,但现在都没时间去。至于店子,就交给儿子做了。

第22集 海南临高烤乳猪

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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