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2020
06-09

馋死人的纪录片又来了!如何评价爆火的美食纪录片《早餐中国》?只需早起,你就能找到故乡

陕西西安的油茶麻花也是一道极具地方特色的早餐:

油茶麻花,顾名思义就是将油茶与麻花组合在一起的小吃。

油茶是咸口的,传统的油茶用的是牛油,老板娘担心过于油腻改良成了清油,结果却成了他家的特色。

现做现炸的麻花,更像是油条的升级版,可以干吃配着油茶小啜一口,也可以放入油茶泡到绵密。

再配上花生和老板娘独家秘制的香酥麻叶等配料,连弹幕里的广东人都表示按奈不住想吃的心了。

而且一碗油茶才3元,一根麻花仅1元,一餐下来5元以内管饱。

还有广东汕头的粿汁、贵州台江连弹幕都表示有点怕怕的羊瘪粉、福建抚市炒饭和芋子包、陕西西安羊杂汤等等。

每点开一集,都是中国美食早餐图鉴的精彩一笔。

据悉该片的主创大多数都是90后,大家对早餐十分敷衍,甚至不吃早餐,于是导演王圣志才萌生了做早餐美食纪录片的想法。

试想我们的父母辈曾经是多么重视和敬畏早餐的一代人,“早餐要吃好”的口号至今还在我们的脑中挥之不去。

对早餐的认真执行,也成为了他们生活中常年习惯了的一个生命小准则。

在依旧认真做早餐的那些老店或小摊贩上,他们还能遇到有共同话题的老玩伴、聊一些陈年旧事,一起悠悠然地饱餐一顿,开启普通而又美好的一天。

当然《早餐中国》不是没有缺点,每集5分钟的短时长迎合了短视频风口,但却削减了内容的深度,让鸡汤来得太快铺垫不够。

从制作手艺到情怀串联的拍摄方向,也还没有走出舌尖带出的那一套美食纪录片的模式。

但它依然好看,色泽诱人的画面、诙谐接地气的配乐、轻松且略偏日系的晨间调性,使得片子成为了绝对合格的下饭片。

看完《早餐中国》,说不定你就有了早起的动力。

对不起,你的假期余额已不足2小时……一想到明天又是能量满满当社畜的一天。经济发展,文化多元,异国美食对中国人来说,已经不是什么稀罕物。但每当清晨苏醒,大部分人依然会不由自主地,渴望用一份热气腾腾的中式早餐,驱赶睡意,温暖身心。
对不起,你的假期余额已不足2小时……

一想到明天又是能量满满当社畜的一天。

开不开心?惊不惊喜?
当然,在开启活力一天之前,有件”重要的事“必须认真对待——

早餐,一定要吃好。

最后编辑:
作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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