一句简单直白的话语，道出了食物背后的人情味。 纪录片没有刻意的煽情，有的只是平淡的生活百态和芸芸众生们的烟火生活。 无论是来吃早餐的食客们，还是数十年如一日烹制食物的老板，每一个普通人的生活样态在镜头里真实可见，但在买卖之外，却是浓情。
就像纪录片中所表达的一样：我认真做，您慢慢吃。
早餐不只是一顿饭，更是承载一天的希冀与情意。
说着方言，吃着早餐。 如此似乎才是我们与食物，与生活最交融、最圆满的时刻。
一食一餐，不仅是美味在舌尖的迸发，它更在无意间中种下一种相思。 以至于我们一提到家乡，一提到老家的食物，一说起妈妈的饭菜，都会下意识地想到一种独特的味道。 就如纪录片文案所说，“这口味是家乡的味道 坐在街边也流下了眼泪”。
生活不止眼前的苟且，还有早上8点，热气腾腾的早点。
今天早上你吃的什么？
唔…先说一下小栗子自己的吧。每天早餐的挑选都交给了公司旁边的便利店，几乎是有什么，就吃什么。
通常都是在包子、烧饼夹鸡蛋、速食的三明治汉堡、豆浆、面包之间来回替换。实在吃腻了，就用一些水果来代替。
实在没有「早餐是每天生活美学开场白」的觉悟。大部分时间，它都是我填充饥饿，支撑一上午工作的能量来源。
其实不止是早餐，午饭、晚饭、夜宵同样如此。
到了饭点就习惯性打开外卖app，在前段时间吃过的店里随意挑选一家不错的，来来回回其实常光顾的都是那几家，并没有很多花样。
我想，不止是小栗子，在外工作的很多小伙伴都是这个状态吧。
直到在微博偶然被安利了《早餐中国》，才找回那种久违的幸福。
这档由《舌尖上的中国》的美食作家沈宏非、总导演陈晓卿担任节目顾问的纪录片，最大的特点就是短。
每集5分钟，一共有100集！！
没有“舌尖”系列、《风味人间》的高大上和主题内涵上的深远，《早餐中国》充满了浓浓的人情味，非常接地气。
更重要的是，它还贴心标明了这些早餐店的地点和经营时间，非常方便打卡！！
说不定哪天打开节目，你的城市也会上榜～
第一集，讲的便是大湖南的肉丝粉。
“崽啊，嗦了这碗粉”。
光看这句话就画面感十足，太可爱了。
湖南长沙《肉丝粉》——学义面馆
营业时间：07:00——18:00
