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2020
08-08

揭秘小吃界四大巨头之云南米线哪家强?6工人14平米米线店月入30万元 一上午能卖出800碗?

美食猎奇:云南人必吃的烧辣子米线,这种味道只有云南人懂

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第4种是焖肉米线。当地人呢也是比较喜欢的一种吃法,就是和小锅米线以及杂酱米线有着不相同的地方,不用肉末,只用把大块的五花肉,类似于红烧肉的做法呢,提前跟治好,然后大块肉泥满足感也是能够让他有着畅销的地方吧。

第5种是羊肉米线,感觉和贵州比较出名的6盘水羊肉粉也是差不多的,毕竟6盘水已经是快到云南,而且米线和米粉呢,实质上也都是同一种食物吧,羊骨汤底再加上他们也加上几片手的羊肉片儿,爱吃羊肉的人呢,也都是不会错过。

第6种是豆花米线。顾名思义呢,当然都会有豆花的米线,在打仗的民间基础上,那也会在一些新鲜的豆花,也会让米线的口感会多了一些豆子的身上,而且呢也都会有一番风味的口感吧,如果你到了云南,那是一定要尝一下这样的米线。

当然呢,云南的米线还是有着比较多的种类,就比如说黄鳝米线,小黄牛米线和鸡汤米线,除了米线之外呢,云南的特色美食也是比较多的,在这里的食材那也都是会有其深最原始的口感吧,在来到云南呢,就会尽情的享受一下当地的美食吧。

在我们看过云南的米线介绍之后呢,你最喜欢吃的是哪一种口感的米线呢?在平时你有喜欢吃米线的这种习惯吗?而且在吃米线的时候经常会选择哪一种呢?把你想说的话留言在下方吧。

 云南米线,即云南当地的米线,是著名食品,也是当地人最喜爱的食物。云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉、烫、卤、炒;配料更是数不胜数,大锅米线还有焖肉、脆哨、三鲜、肠旺、炸酱、鳝鱼、豆花等。著名的有过桥米线、鳝鱼米线、大锅米线、豆花米线等。
   米线顾名思义是用米加工而成的,值得注意的是加工米线用的大米一般都是相对不太好的米,或者是陈米,据说以前人们因为这些米不好吃,才把它做成米线的。

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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