非你莫属非诚勿扰最新一期电视SEO互联网+创业者致富经 > 农民工创业项目 > 最新揭秘中国34个省市最出名的美食和特色小吃都有哪些?吃货必看!
2020
07-29

最新揭秘中国34个省市最出名的美食和特色小吃都有哪些?吃货必看!

青海:杂碎汤杂碎汤分为两种,一种是牛下水做成的牛肉杂碎,一种是羊下水做成的羊肉杂碎。就是把牛羊肉身上各个部位的肉放在一起炖出来的汤,不过这道菜的脂肪和胆固醇比较高,有些朋友还是不太适合吃。
山东:糖醋鲤鱼有专家根据史料推测,早在3000多年以前,鲤鱼就是脍炙人口的美食了。鲤鱼中含有丰富的蛋白质和多种维生素。糖醋鲤鱼是先用淀粉抓匀,配上多种调料腌制,用油炸至金黄,用汤汁勾芡而成。感觉和糖醋里脊的做法差不多,味道应该也是差不多的。

山西:过油肉山西过油肉据说是全国第一届烹调比赛的金菜式,菜品色泽金黄,味道咸鲜,外软里嫩,不油不腻,是山西十大经典名菜之一。
云南:诺邓火腿说起火腿很多人可能只听过金华火腿,其实诺邓火腿的名气也不小,曾经上过舌尖上的中国。这两种火腿的区别金华火腿突出的是一个香字,而诺邓火腿突出的是一个鲜字,只是两种火腿的制作工艺不同罢了。

台湾:猪血糕猪血糕是用猪血加糯米一起凝固之后再蒸熟,吃的时候加热,蘸着酱料食用。我们老家有一种猪血豆腐,是用猪血和豆腐、肉末一起做成的,通过曝晒,烟熏,吃的时候蒸一下,也是很香很下饭的美味。感觉这个味道应该也差不多。

陕西:羊肉泡馍羊肉泡馍很多人都吃过,有些大型商场里都有陕西美食汇,合肥就有一家,之前也去吃过,但是因为我不太喜欢羊肉的膻味,所以个人觉得也不是很好吃。

重庆:毛血旺毛血旺的主料就是鸭血,配上豆芽、毛肚等辅料。这道菜的口味比较麻辣,现在不仅是重庆,全国各地的很多饭店里都有这道菜,但是我吃过很多不同饭店的毛血旺,味道都不一样,也不知道到底哪家的更正宗。

香港:避风塘炒蟹避风塘炒蟹是香港的十大经典名菜之一,这道菜的精髓其实是在蒜蓉上,这种蒜蓉甘口焦香,脆而不煳,和螃蟹一起烹饪之后,蟹块香辣、味道浓郁,是很多人垂涎欲滴的美食。

天津:红烧牛尾感觉红烧牛尾的特点是在食材上,因为牛尾我们平时吃的很少,包括全国很多地方根本没有人专门烧牛尾的,制作方法上和其他红烧菜没啥区别,味道肯定是有自己的特色的。

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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