夫妻肺片夫妻肺片是成都最有名的一道菜，是由一对夫妻创制而成，通常是以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，先卤制再切片，配上辣椒油等调料制作而成。口感偏麻辣，但是确实好吃，在卤菜中这算是最经典的一道了。
新疆：大盘鸡大盘鸡开始是叫辣子炒鸡，味道独特，但是由于分量少，很多人吃的不过瘾，后来换成用大盘子装，慢慢的大盘鸡的名气就被传开了。新疆大盘鸡也是新疆十大经典名菜之一，全国各地只要有新疆人开的饭店或者小吃，都会有新疆大盘鸡这道菜，相信很多人都吃过，味道确实不错。
以上就是全国34个省最出名的代表菜，看看你们都吃过哪些名菜？你的家乡菜上榜了吗？本文相关词条概念解析：名菜名菜，指的是全国各地的被人们熟知的出名的各种菜肴（包括了古今的各种各样的菜肴）。例：“全聚德烤鸭”、“东坡肉”、“龙凤呈祥”等。
中国34个省的特色小吃分别是什么?
山东省一共有多少市，你知道吗？
相信很多人都不能一下说出山东省的城市。下面就由小编来给大家总结下，山东各城市最著名的美食。
山东省一共有十七个市，济南、青岛、东营 、 烟台 、 威海 、 淄博 、 潍坊 、 济宁 、 枣庄 、莱芜 、泰安 、德州 、日照 、聊城 、滨州 、临沂 、菏泽。
（下面内容来自网络，有小编整理，希望大家来补充，让更多的人了解自己家乡的美食）
1、济南最出名的美食在网上流传很多。但是在小编看来，最好吃的美食是把子肉。
山东省每个城市的美食你知道是什么吗？
在生活中，很多人不吃肥肉的。因为肥肉太有太腻。但是，在济南生活过的人，都会爱上济南的把子肉。济南的把子肉肥而不腻，香而不油。公司很多同事，都是来到济南才白肉（肥肉）的。不信，下次来济南的时候，买块把子肉常常，你绝对会爱上。
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