非你莫属非诚勿扰最新一期电视SEO互联网+创业者致富经 > 农民工创业项目 > 年度最强“饿势力”美食纪录片《风味人间2》收官 陈晓卿:不健康的、贵的食物会少拍 讲述中华美食故事
2020
06-15

年度最强“饿势力”美食纪录片《风味人间2》收官 陈晓卿:不健康的、贵的食物会少拍 讲述中华美食故事

这集,看得人不仅肚饿,还让人的心犯起了乡愁。
学业、事业,都可能让我们漂泊异乡。
有时候想家了,尝尝家乡菜,最能解除心病。
食物,就是拴着人和家那根最紧密的线。
因为最开始,是食物将家的味道植入到我们的记忆深处。

在内蒙古海拔1500米以上的庙沟,有一种谷物有很强的生命力。
到了丰收季,摘下莜麦,经过特制锅灶翻炒,颗粒渐渐显现金黄的色泽。

新鲜的莜麦粒,就是最好的食材。
稍作加工,就能出来味香色美的莜麦饸饹。
老两口平时吃这些简单的家常菜,有时儿孙从几百里里来探望。
这时候,就要在莜麦面上下些精致功夫。
莜面淀粉少,加热后增加了它的延展性,碾薄面片,轻轻一甩,就成了斗状。
在主妇的巧手里,再平淡的主食都能变换出各种美妙的造型。

比如这个莜面鱼鱼,一手挫三根,双手同时操作,力道、速度都要拿捏地恰到好处。

家常食物,混合着餐桌上的乡音,凝聚成了家的味道。
梁实秋曾在文章里说——

我们中国人讲究吃,是世界第一。此非一人之言也,天下人之言也。
所谓讲究,就是能够把最寻常的食材精耕细作、物尽其用,发挥到极致。

在湖北荆州公安,有一道名菜,鱼糕。
制作程序就十分复杂。
切、刮。
拌,摔。
蒸、抹。
蛋黄做皮,让鱼肉在软之后添上一层醇厚,同时将鱼肉衬得更为雪白。

最后编辑:
作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
大量友情链接广告位出租!品牌产品项目推广合作找电视SEO 更多内容尽在新站http://fnms.tv8seo.com湖南SEO哪家强?乡村振兴农民工创业项目小本创业做什么好?乡村振兴农民工创业项目小本创业首选电视SEO专注求职创业领域!职场十万个为什么、年轻人必看的cctv7致富经栏目,创业英雄汇,职来职往,非你莫属和非诚勿扰为什么这么火?挖掘热门电视节目更多实用的互联网+创业致富项目大全!打造中国求职创业榜样!阅读5篇以上会有收获!电视SEO负责网站关键词优化业务QQ407992538、SEO顾问/关键词排名/品牌推广;竞价不行了!还是seo自然排名好!互联网+自媒体时代你公司有自己的网站平台吗?非诚勿扰和非你莫属都由双播改单播了,难道都做到最好了再也无法超越了吗?欢迎有梦想的创业者和有眼光的投资人……本网站内容以及视频都来自网络,如有其他广告请忽略,否则一切后果自负!!!

留下一个回复