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2020
06-15

年度最强“饿势力”美食纪录片《风味人间2》收官 陈晓卿:不健康的、贵的食物会少拍 讲述中华美食故事

它是由腾讯视频出品,稻来传媒和企鹅影视联合制作的美食探索纪录片,由陈晓卿任总导演。于2018年10月28日起每周日21:00在腾讯视频全网独播,浙江卫视同步播出。 该片共8集,包括7集正片以及花絮《万家灯火》。

从多种角度探索和解读食物背后的历史文化。 2018年11月20日,获得“第十九届中国视频榜”推委会特别大奖。

虽然每一期都想钻进屏幕里吃点,但如果你问我对哪一期印象最深刻,还是当属“山海之间”吧~
毕竟满怀期待、不负众望。

这一期以自然地理为线串联跨国食材,蹍转、烙馍、大闸蟹、绒螯蟹、羊肚菌、冷笋、火腿、搅团、秃黄油拌饭、奶桶肉、大黄鱼、马肉马肠、旗鱼、土豆搅团等,美食镜头从中国到法国、再到西班牙,从内陆到海岸,海内外不同的环境给予人们不同的物产资源,当地人利用这些资源创造出各种美食。

阿勒泰大尾羊
冬天可是个囤积脂肪的季节,而羊肉是最适合冬天的食物啦。可不管是怎么做,都为了去除膻味伴随着各种调料,那你听过清水炖羊肉吗,你一定会觉得难以下咽,但是在新疆阿勒泰,就得这么吃!

肥腴的脂肪下是细嫩的肉质,便是清水炖煮,也是难得的美味

太湖大闸蟹
九五之尊太湖大闸蟹,真的名不虚传啊!
蟹粉蟹柳甚至连蟹壳都能做出那么多花样!
竟然还get了秃黄油拌饭!
我觉得江南的厨子们都是神之手啊!!!

西安顺德鱼生
每片厚度不超过0.5毫米。

冰凉爽滑,拌着佐料吃口感令人惊艳,简直是顺德人的骄傲之作啊!

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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