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2021
07-01

俏江南从辉煌到落寞只用了15年!白手起家的张兰做错了什么?因对赌协议被算计?

在餐饮行业,海底捞算不上是最好吃的,服务也可能不是最顶级的,但绝对是在资本市场混得最好的企业之一。海底捞2775亿港元的市值,可以说是令人羡慕不已,更是其他餐饮企业所争相模仿的对象,而在国内,有这么一家企业曾经也是有望成为另一家海底捞。

这家企业就是俏江南,其创始人张兰可以说是一个传奇人物,在十几年的时间就从一个洗碗妹逆袭到身价25亿的成功企业家,也是第一个将餐厅开到北京国贸的人。且因为张兰的关系,其儿子汪小菲更是被称为“京城四少”之首。

按照张兰的思路,俏江南应当是像海底捞那样,以高品质的服务占领高端餐饮市场,然后走向上市。不过显然张兰在资本市场的运作能力不及海底捞的张勇,最终俏江南不仅没有如愿以偿地上市,作为创始人的张兰更是被扫地出门,如今居然走上了网红的道路。

出国打工,洗盘子赚得2万美元
张兰被称之为一个“传奇的女人”,并不是旁人对她的无脑追捧。1987年张兰从北京工商大学毕业,毕业后的两年,张兰和同时代的女性过着几乎相同的人生轨迹,从工作到结婚生子,与别人并没有什么不同,虽然生活并不被金钱所困扰,但是张兰依旧是渴望财富。于是,她选择了出国远走加拿大。

虽然有着大学学历,但是出国工作并不容易,张兰的第一份工作是在餐厅里洗盘子,并且工作的地方不止一家,按照张兰自己所言,当时虽然做的不是什么体面工作,但是一天能够赚到国内一个月的工资,也正是如此她才能够在艰苦的环境中支撑下来。

在加拿大待了两年后,张兰终于完成了自己最初的梦想,攒够了回家做生意的钱。那一年张兰34岁,积蓄是两万美元,因为在加拿大也是经常和餐馆打交道,所以她几乎将所有的积蓄都用于创办“阿兰酒家”,这家餐馆也就是俏江南的前身。

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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