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2021
07-01

俏江南从辉煌到落寞只用了15年!白手起家的张兰做错了什么?因对赌协议被算计?

回国创业,将餐馆开到北京国贸
不得不说,张兰运营餐馆也是一把好手,通过装修和宣传,仅在两年多后,阿兰酒家一天的营业额最高的时候能够达到50万元,当时,张勇的海底捞还没有开业呢,张兰已经有了将自己的饭馆做成品牌推到全国的想法了。

虽然饭馆做的是川菜,但是张兰更加喜欢小桥流水的江南风景。2000年6月,阿兰酒家“摇身一变”就成了俏江南。张兰最与众不同的一点,那就是敢想敢做,“改名”后她做的第一件事就是将俏江南开到了北京国贸,在这寸土寸金的地方做餐饮,她算得上是第一人。

到了2009年,俏江南已经初具规模,张兰也是首次登上胡润餐饮富豪榜,以25亿元登顶中式餐饮企业家第一名,张兰更是宣称要在全国范围内开设超过500家分店。在俏江南发展的同时,张兰也在寻求着上市的道路,可就是她的野心,让其多年的努力付之一炬。

冲击上市,却被扫地出门
为了能够冲击上市,张兰引进了鼎晖资本进行投资2亿元,并且承诺4年内完成上市,但无论是在A股市场还是在港股市场,俏江南的上市计划都双双碰壁,就如同罗永浩一样,张兰和鼎晖资本是有对赌协议的,上市不成,只能够拿出4亿元进行股份回购,最终为了凑足回购款,张兰不得不卖出自己72%的股份。

此后,由于餐饮市场的格局变化,俏江南的股份多次易手,张兰也被排挤了出来,2015年7月,俏江南集团对外发布声明,张兰不再担任俏江南任何职务。此后甚至还因为债务问题与人对簿公堂,并且还因为蔑视法庭,一度面临监禁的判罚。令人没有想到的是,随着短视频行业的发展,张兰在继续创业的同时,也跟许多人一样选择了走向网红的道路。

就在前不久张兰晒出了自己在亲手收桌子的视频,但是却被人吐槽收了半天盘子没有收几个,反倒是用了不少干净的纸巾,十足是一段摆拍视频。而如今张兰的短视频账号粉丝也不过40万,相比之下,还不及同平台下罗永浩粉丝的零头。在这个流量为王的时代,短视频平台的确让许多人赚得盆满钵满,但是张兰要想凭此再度实现此前的辉煌,或许还有很长的一段路要走。

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作者:天津卫视非你莫属最新一期非你莫属牛人全集|江苏卫视非诚勿扰最新一期完整版视频全集
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