20180220舌尖上的中国第三季第二集 香 闻着就让你垂涎的小吃
无论在世界哪个角落,只要吃到中国味道,便是“山水有相逢”。味觉记忆的背后,是一方水土养一方人。《舌尖上的中国 第三季》将要告诉我们:舌尖之外,什么是中国。吃,就是咱中国人最大的理儿。 在一个00后都在说人间不值得的时代里,这款大片却用年夜饭热火升腾间的中国味…
小吃昌盛意味着生活的精致化,是人们正餐以外的营养补充,也隐含了食物果腹以外更深层次的意义。从萌芽到成熟,中国小吃文化走过了一条怎样的发展之路?中国人是如何一点点吃成了今天的这个样子?敬请收看本期节目。
再精美的食物,其源头都离不开灶、离不开锅,离不开食器和盛器。《舌尖上的中国》第三季温情回归,第一集开篇明宗义,从“器具”入手,阐述中式烹饪术的精髓。器具的不同到底会对食物的味道产生多大影响?如何通过器具与美食的联系,让美食更加有味道?既看热闹,也看门道,精彩不容错过。
时隔四年
《舌尖上的中国》第三季
终于如约而至
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本季主题
《舌尖上的中国》共8集,每集50分钟,8集的主题分别是:“器具”、“宴席”、“厨人”、“小吃”、“点心”、“食养”、“时节”、“融合”。