揭秘“永不进中国”的全球最大中式快餐连锁年收入203亿背后品牌故事：美国口味的中式菜人均15元吃饱

1983年，他的一名老顾客在洛杉矶第二大购物广场幽谷拱廊担任总经理，热情邀请程正昌把中餐馆开到购物广场，“逛街的客人总归需要吃饭的”。

程正昌意识到这是一个机会。在他看来，聚丰园正需要一些改变，一来是要脱离华人圈的“内斗”：“在美国的中国人数量毕竟少，做美国人的生意才能把事业做大”；二则是中餐馆的经营模式太过老旧，不易扩张，他希望能有更好的模式。

程正昌特意到幽谷拱廊，仔细观察了购物广场的客源环境。回来后，他对家人说：“我们的服务必须快。”因为如果在购物广场中开店，客人们也许只是逛累了歇歇脚，或是稍微补充一下能量，随后便要紧接着购物。程正昌立即想到了做中式的连锁快餐。

正好当年中国政府，送给了美国两只大熊猫，熊猫一夜之间成为明星，于是“熊猫快餐”正式开张。

做美国人的生意
程正昌在做“聚丰园”就知道，在美国要想真正的赚钱，必须要做美国中餐厅！毕竟，在美国的中国人毕竟是少数，做美国人的生意才能把事业做大。

但是，要做美国人的生意，就要迎合美国人的口味。程正昌发现，和传统中餐的风味相比，美国人更喜欢“酸甜中略带一点辣”的独特口味。于是，他们的菜式主打主营香辣酸甜的川菜和京帮菜。

例如，熊猫快餐最畅销的陈皮鸡，就是酸甜中带辣，销售额一度占到营收的30%。还有他们的宫保鸡丁，在美国简直是家喻户晓，大概是因为它原本的味道就符合美国人喜欢的酸、甜、辣。

最后编辑：2020-10-19

作者：天津卫视非你莫属最新一期牛人全集完整版央视致富经视频全集|湖南人致富经大全

大量友情链接广告位出租！品牌产品项目推广合作找电视SEO 早安隆回湖南SEO哪家强？乡村振兴农民工创业项目小本创业做什么好？乡村振兴农民工创业项目小本创业首选电视SEO专注求职创业领域！职场没有朋友和感情只有利益？打工是为创业做准备?职场十万个为什么、年轻人必看的cctv17致富经栏目，创业英雄汇，非你莫属和非诚勿扰为什么这么火？挖掘热门电视节目更多实用的互联网+大健康创业致富项目大全！打造中国求职创业榜样！你在寻找事业、工作还是爱人？阅读5篇以上会有收获!电视SEO负责网站关键词优化业务QQ407992538、SEO顾问/关键词排名/品牌推广;竞价不行了！还是seo自然排名好！互联网+自媒体时代你公司有自己的网站平台吗……本网站内容以及视频都来自网络由AI写作免费创作，如有其他广告请忽略，否则一切后果自负！

站内专栏 站点 QQ交谈